Weinseminar "Käse und Wein - Europa"

Weinseminar "Käse und Wein - Europa" findet in Hamburg statt. Im Rahmen des Workshops werden Käse aus europäischen Ländern wie Spanien, Griechenland, Niederlande, Schweiz, Norwegen und Großbritannien vorgestellt und mit Weinen aus europäischen Anbaugebieten kombiniert. Die Teilnehmer probieren acht Käsesorten jeweils mit zwei Weinen und analysieren die geschmackliche Wirkung der Kombinationen.